PICADILLO A LA HABANERA

La hermana Irina comparte con nosotras esta rica receta de su tierra, Cuba.

Ingredientes

250 gr. de carne de res molida
250 gr. de carne de cerdo molida
250 gr. de jamón molido
½ taza de papa picadita
½ taza de zanahoria picadita
¾ de taza de alcaparras
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
3 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
½ taza de salsa de tomate
¼ de taza de vino seco
½ taza de aceitunas
½ taza de uvas pasas
½ cucharadita de azúcar
¼ de taza de aceite

Instrucciones

Caliente el aceite y sofría los ajos machacados, la cebolla y los pimientos picaditos. Agregue las carnes y el jamón y cocínelo todo 10 minutos revolviéndolo para que no se pegue y quede bien mezclado. Añádale las aceitunas troceadas, los demás ingredientes y déjelo cocinar 20 minutos a fuego mediano. Si tiende a secarse, agréguele un poco de agua, sin que pierda su consistencia. Puede ponerle, en lugar de agua, unas cucharadas de zumo de naranja dulce, que logra que los vegetales incluidos absorban mejor el sabor del conjunto.
Este plato puede combinarlo con arroz blanco, plátanos maduros fritos y ensalada de lechuga y berro.

EVITEMOS LAS DEUDAS

Según un discurso del Élder Robert D. Hales, la vida providente significa no codiciar las cosas de este mundo y utilizar  lo que nuestros ingresos permitan, aún en las épocas de abundancia. Significa evitar las deudas excesivas y estar satisfechos con lo que tengamos.
Debemos evitar las deudas. Cuando nos endeudamos regalamos parte de nuestro inestimable albedrío y nos colocamos en una servidumbre voluntaria. Obligamos a nuestro tiempo, energía y medios para pagar lo que nos han prestado, recursos que podríamos haber utilizado para ayudarnos a nosotros mismos, a nuestra familia y a los demás. Conforme las deudas van minando nuestra libertad, la creciente desesperanza nos debilita físicamente, nos deprime mentalmente y nos agobia espriritualmente.
Afecta el concepto que tenemos de nosotros mismos  así como nuestra relación con el cónyuge y los hijos, y con el Señor.
Pagar nuestras deudas ahora y evitar deudas futuras requiere que ejerzamos la fe en el Señor no sólo para hacer mejor las cosas, sino para ser mejores.
 Se requiere gran fe para decir "no está a nuestro alcance", y para confiar en que la vida será mejor al sacrificar los deseos para cubrir las necesidades. Indudablemente, es más feliz el que vive de acuerdo con sus ingresos y que ahorra para el futuro,  que el que se deja vencer por sus caprichos, endeudándose sin remedio y sacrificando su tranquilidad y la de su familia.

MISIÓN DE ELÍAS EL PROFETA

He aquí, yo os envío el profeta Elías, antes que venga el día de Jehová, grande y terrible. Él hará volver el corazón de los padres hacia los hijos, y el corazón de los hijos hacia los padres, no sea que yo venga, y hiera la tierra con maldición. (Malaquías 4: 5-6)
Según el libro Doctrina de Salvación de Joseph Fielding Smith, tomo 2, citamos:
¿Por qué la tierra sería maldecida a no ser por Elías el profeta?
El poder sellador de Elías el Profeta hace posible la unión de las familias, de generación en generación, hasta el principio. La organización familiar debe permanecer intacta. Primeramente los esposos y las esposas deben ser sellados por tiempo y eternidad. Luego, los hijos que les nacen les pertenecen por tiempo y eternidad; así las unidades familiares son preservadas.

Si Elías no hubiera venido, toda la obra de épocas pasadas de poco habría servido, pues el Señor dijo que toda la tierra, bajo tales condiciones, sería consumida totalmente en su venida. Por lo tanto, su misión fue de una importancia transcendental para el mundo. No se trata solamente del bautismo por los muertos, sino también del sellamiento de los padres, y de los hijos a los padres, de forma que hubiera una unión perfecta y completa, y un eslabonamiento de todas las dispensaciones, llaves, poderes y glorias desde el principio hasta el fin de los tiempos.
¿Por qué sería consumida la tierra?
Sencillamente, porque si no hubiese un eslabón entre los padres y los hijos (el cual es la obra por los muertos) entonces, todos quedaríamos rechazados; toda la obra de Dios fracasaría y quedaría en la nada.
¿Por qué sería herida?
Porque no habría sellamiento contra el día de la destrucción, ni sellamiento de los padres entre sí, ni sellamiento de padres a hijos, ni contratos, ni uniones u obligaciones que tuvieran validez al otro lado porque este poder unificante no existiría allí...
Fue restaurado el poder de sellar del sacerdocio
Elías vino el 3 de abril de  1836 ante José Smith y Oliverio Cowdery, y les dio las llaves de su sacerdocio, y les dijo que por este acontecimiento ellos deberían saber que el día grande y terrible del señor estaba cerca, aun a las puertas.
La naturaleza de esta restauración consistió en conferir sobre hombres de esta dispensación el poder de sellar correspondiente al sacerdocio, mediante el cual todas las cosas son selladas en los cielos así como en la tierra. Concedía a José Smith autoridad para realizar en el templo de Dios todas las ordenanzas esenciales para la salvación tanto de los vivos como de los muertos.
Vicariamente, los muertos pueden alcanzar las bendiciones del evangelio: el bautismo, la confirmación, la ordenación y las bendiciones más altas que son selladas sobre ellos en los templos del Señor, en virtud de la autoridad restaurada por Elías el Profeta. A través de la restauración de estas llaves, la obra del Señor es plenamente inaugurada antes de la venida de Jesucristo en toda su gloria.

VIVE EL HOY

SE VIVE HOY

La verdadera ciencia de la vida consiste en aprovechar al máximo el día presente, el día de hoy, olvidando el pasado, y dejando en paz al futuro. Hay personas que cargan sobre sus débiles hombros tres sacos a la vez:

. Un saco pequeño, fácil de llevar, que es el saco de las penas, de los trabajos y alegrías de un solo día, el cual representa el día de hoy.

. Un segundo saco, de peso abrumador, es el saco del pasado: son esas gentes que vuelven y vuelven y vuelven a recordar esas penas pasadas, los fracasos que tuvieron, las heridas que sufrieron. Se empeñan en rascar y rascar esas heridas, y así, siempre están sangrando, y nunca se curan.

. Además, todavía se empeñan en cargar un tercer saco muy pesado, el del futuro. Miran al mañana con miedo, esperando siempre lo peor.

Llevar hoy la carga del mañana unida  a la de ayer, hace vacilar y tambalearse al más fuerte. Pero nadie nos manda vivir así. Nadie nos manda llevar al mismo tiempo los tres sacos. 

El Señor de la vida hizo las cosas más sencillas y nos dijo:  “Bástale a cada día su afán.” Él creó  el día para trabajar, luchar y esforzarnos. 

Y creó la noche para dormir, descansar y olvidar. 

De esta forma es como si la vida constara de un solo día. Cada noche podríamos decir que nos morimos por unas horas cuando nos dormimos, para luego,  resucitar nuevamente al despertar cada mañana. 

¿Por qué no vivir un solo día  a la vez? El pasado ya pasó y no volverá. Hay que dejarlo en paz. Si se puede sacar del pasado alguna buena lección, se saca, pero luego, hay que dejarlo, olvidarlo. Nada se gana recordando los problemas y amarguras del ayer. Por otra parte, el futuro todavía no llegó. Ni siquiera estamos seguros de que llegue, pues nunca se sabe cuando nos tendremos que ir de esta tierra, entonces, ¿por qué preocuparse?

Lo único que poseemos, lo único de lo que somos dueños y dueñas, es del día de hoy. Por lo tanto, hay que vivirlo y disfrutarlo como si fuera el único, pues un día entero es como si fuera una vida entera en miniatura.

Tenía razón el poeta cuando decía:

“Mira cada día como si fuera la vida misma. En su breve curso se encierran todas las verdades y las realidades de tu existencia: la bendición del desarrollo, la gloria de la buena acción, el esplendor de las realizaciones. Porque el ayer es sólo un sueño, y el mañana, sólo una visión. Pero el día de hoy, bien vivido, hace de todo ayer un sueño de felicidad, y de cada mañana, una visión de esperanza. Mira bien, pues, a cada nuevo día.”

Todos podemos soportar nuestra carga, por pesada que sea, cada día, hasta la noche. Todos podemos realizar nuestro trabajo, por duro que sea. Con cada día de vida, tenemos la elección de hacer maravillas con él, o de destruirlo. Lo que no podemos hacer, es vivir una semana, un mes, un año, a la vez. ¡Se vive HOY!  

EL AMBIENTE DE NUESTRO HOGAR

Las mujeres SUD tenemos la responsabilidad de crear un buen sentimiento dentro de nuestro hogar. Normalmente, nuestros esposos no pasan tanto tiempo en la casa como nosotras.
Podemos hacernos estas preguntas:
¿Hay frecuentes peleas y enojo en nuestros hogares? ¿Criticamos o denigramos a otros?
O por el contrario:
¿Somos pacientes y felices? ¿Corregimos con amor y no con ira los errores en nuestra familia? ¿Mostramos reverencia hacia las cosas sagradas? ¿Tenemos fe en Jesucristo? ¿Nos ayudamos mutuamente en nuestros problemas? ¿Oramos individualmente y como familia?
Si hacemos así, estamos creando un sentimiento que ayudará  a nuestra familia.
PODEMOS CREAR HOGARES EN DONDE LOS MIEMBROS DE LA FAMILIA APRENDAN A AMAR LO BELLO.
SI NOS ESFORZAMOS EN TENER PAZ, COMPRENSIÓN Y FELICIDAD, EL RESTO DE NUESTRA FAMILIA SE SENTIRÁ DE LA MISMA MANERA.

UNA CASA CANTARINA 

El pequeño Luisito tomó su comida en silencio y luego se bajó de su silla.
-¿ Puedo ir ahora a casa de Carlitos? preguntó.
- Pero Luisito, -objeté- estuviste allí ayer y anteayer. ¿Por qué hoy no le pides a Carlitos que venga aquí?
- No, no querría. Por favor, mamá.
- ¿Por qué te gusta más la casa de Carlitos que la nuestra, hijo?
- Porque....-explicó vacilante- porque... porque la casa de Carlitos es una casa cantarina.
- ¿Una casa cantarina? ¿Qué quieres decir con eso?
- Bueno, -se le dificultaba a Luisito explicar la situación- la mamá de Carlitos tararea mientras cose. Ana canta cuando está haciendo galletas en la cocina, y el papá de Carlitos silba cuando llega a la casa.
- Además, -añadió el niño- tienen las cortinas enrolladas hasta arriba y hay flores en las ventanas. A todos los niños les gusta la casa de Carlitos, mamá.
- Puedes ir, hijo -le dije rápidamente. Quería que se fuera para poder pensar.

Eché un vistazo a mi casa; todos me habían dicho cuán hermosa era. Teníamos alfombras orientales que   todavía estábamos pagando mensualmente, así como los elegantes muebles y el coche. Quizás fuera esa la razón por la cual mi marido no llegaba silbando cuando entraba en casa.
Sin más dilación me puse el abrigo y me dirigí a casa de Carlitos, sin importarme que fueran las diez de la mañana y fuera sábado. Pensé que a la señora de la casa no le importaría que la interrumpiera en medio de sus quehaceres. Cuando llamé a su puerta, me abrió con la cabeza envuelta en una toalla.
- Oh, pase, acabo de limpiar la sala. No me interrumpe, de ninguna manera. Voy  a quitarme esto de la cabeza y vuelvo en un momento.
Mientras esperaba,  le eché un vistazo a la sala. Las alfombras estaban raídas, las cortinas, con lunares, tenían vueltas y estaban atadas. Los muebles, viejos y maltratados,  tenían fundas nuevas de cretona. Sobre una mesita había varias revistas viejas. De las ventanas  colgaban cestas con hiedra y otras plantas, mientras que un pájaro gorjeaba desde su jaula. El efecto era simplemente... una casa muy sencilla.
La puerta de la cocina estaba abierta y pude ver a Tomasito, el bebé, sentado en un linóleo limpio, observando a Ana, su hermana mayor, que le estaba dando los últimos toques a un pastel de manzana, y lo hacía cantando.
La señora de la casa vino sonriendo:
-¿Bueno? - preguntó- ¿en qué puedo servirla? porque sé que vino para algo, ya que es usted una señora muy ocupada.
- Sí  -contesté abruptamente- vine a ver cómo es una casa cantarina.
- Pero, -me dijo ella, toda desconcertada- ¿qué quiere decir?
- Luisito me dice que le encanta venir a visitarla porque usted tiene una casa cantarina, y ahora empiezo a darme cuenta de lo que quiere decir.
- ¡Qué cumplido tan hermoso! Pero como puede ver, mi casa no se compara con la suya. Todo el mundo dice que usted tiene la casa más hermosa del vecindario.
- Pero no es una casa cantarina -objeté- ... Dígame, ¿qué hizo para que lo fuera?
- Bueno, -me dijo ella-,  si realmente desea saberlo... Como ve, mi marido no gana mucho dinero. Por lo tanto, tenemos que privarnos de algunas cosas. Sin embargo, hay libros, revistas y música... Además, naturalmente, la comida sana y bien preparada es otra cosa esencial para nosotros...La ropa de los niños es muy sencilla, como puede ver. Pero después de pagar por todas estas cosas, no disponemos de mucho para comprar alfombras y muebles. No nos endeudamos si podemos evitarlo... Sin embargo, somo felices así, -concluyó-
- Ya veo, - dije pensativamente- Dirigí la mirada hacia donde Carlitos y Luisito jugaban: se las habían arreglado para hacer un tren con cajas vacías de cerillas y lo estaban cargando con trigo. Estaban desparramándolo por todos lados, pero el trigo es limpio y sano, -pensé-.
Cuando volví a mi casa, mis alfombras orientales me parecieron descoloridas. Rápidamente subí las cortinas hasta lo alto de las ventanas, pero la luz no pudo penetrar completamente a través de las cortinas de seda... Mi casa no era una casa cantarina, pero a partir de ese momento, ¡yo estaba resuelta a hacerla cantar!

El Pte. David O McKay dijo: "No conozco otro lugar, además del hogar, donde se pueda encontrar la verdadera felicidad en esta vida. Es posible convertir el hogar en un pedazo de cielo. Ciertamente, me imagino que el cielo es la continuación de un hogar ideal."

RECETAS DE SALUD

La Hna. Herminia comparte con todas este testimonio en cuanto a algunas recetas caseras con productos naturales que le ayudan a preservar la salud:

Una de las recetas que hago con más frecuencia para combatir los catarros fuertes o la gripe es:

3 limones

1 litro de agua

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de romero

Se cuece todo en un litro de agua y se deja hervir cinco minutos.

Se tapa hasta que el líquido quede templado o todavía algo caliente.

Se cuela y se toma tres veces al día como mínimo, pero siempre tiene que tomarse caliente.

Otra receta para lo mismo:

1 limón

miel

Se exprime el limón y se mezcla con algunas cucharadas de miel.

Se templa la mezcla, poniéndola al baño maría.

Se toma como si fuera un jarabe.

La alimentación también es fundamental para guardar una buena salud. Por eso el Señor nos dio la
Palabra de Sabiduría (Doctrina Y Cocvenios 89). Esta revelación es perfecta, para mi. Pues es revelada por el Señor para el bienestar físico y espiritual de los santos. Dios nos dio tantas variedades de frutas y
si lo pensamos un poco, cada una con sus propiedades, que nos ayudan a protegernos de los catarros, gripes y de otras enfermedades. 

ALIMENTOS QUE CONTIENEN VITAMINA C:

Los alimentos que contienen vitamina C son sobre todo los cítricos, las fresas, los kiwis, los pimientos,etc. 

(Debido a su efecto antioxidante, las personas que siguen una dieta rica en vitamina C a partir de fuentes naturales como vegetales y frutas, presentan una menor mortalidad, mejor salud y padecen menos enfermedades crónicas).
ALIMENTOS QUE CONTIENEN CINC

Los alimentos que contienen cinc también son muy beneficiosos. Encontramos cinc en las alubias, las semillas de calabaza, las aves, etc.

( El zinc mejora el proceso de crecimiento, mejora el sistema inmunitario, acelera la cicatrización de heridas, y ayuda a la digestión de proteínas. El zinc también es un recurso ideal para la fatiga y es necesario para el transporte de vitamina A a la retina, por lo que mejora nuestra vista.)
ALIMENTOS QUE CONTENGAN ÁCIDOS GRASOS

Son los que contienen Omega 3 y 6 y que encontramos en los pescados grasos. También hay unas cápsulas de Omega 3 . Todo eso nos ayuda también a combatir los catarros y las gripes.

(Las investigaciones científicas han demostrado que en las zonas geográficas donde estos ácidos se encuentran muy presentes en la alimentación cotidiana, los niveles de arteroesclerosis y las enfermedades cardiovasculares son apenas existentes.)
Además, estas grasas beneficiosas de Omega 3 y 6 ayudan a bajar el nível del colesterol (malo).

Nuestro Padre Celestial nos da tantas variedades de frutas, hortalizas, legumbres etc. que meditando un poco sobre la naturaleza, nos damos cuenta de que hay tantas cosas tan buenas que Dios ha creado para todos sus hijos aquí en la tierra, que como dice la Escritura, debemos "usarlas, cada fruta en su sazón; todas están para
usarse con prudencia y acción de gracias". (D.y C. 89:11)

ACTIVIDAD DE BELLEZA NATURAL

El pasado viernes 5 de Agosto la Sociedad de Socorro de Ferrol tuvo una actividad de belleza que consistía en aprender a preparar ungüentos y mascarillas con productos naturales. Esta actividad fue realizada por la Hna. Elizabeth Alfonso, Primera Consejera.

A continuación os presentamos las distintas recetas que aprendimos a hacer en la actividad:
LIMPIEZA DE CUTIS
Para todo tipo de piel:
2 cucharadas de agua mineral sin  gas
2 cucharadas de leche desnatada
Mezclar bien todo y aplicar en la cara con un cuadradito de gasa y algodón

Para piel grasa:
Rallar la cáscara de un limón
1 cucharada de bicarbonato
1 cucharada de agua de arroz
Se mezcla bien todo y se aplica en la cara con un algodón

Otra receta para piel grasa:
Se exprimen una naranja y un limón. Se mezclan los zumos resultantes, y se embebe un algodón con la mezcla. Se pasa el algodón por toda la cara, dejando actuar 3 minutos. A continuación, se lava la cara con agua sola.

MASCARILLA BLANQUEADORA
Esta mascarilla sirve para aclarar las diversas manchas que podamos tener en el rostro. Estas manchas pueden ser debidas al sol, al embarazo, etc.
Se ralla una manzana
1 yema de huevo
Se mezcla todo bien y se pasa por la cara con un algodón.

MASCARILLA TENSORA
Sirve para alisar la piel.
1 clara de huevo
zumo de un limón
ralladura de un limón
Se mezcla todo bien y se aplica por la cara.

MASCARILLA HIDRATANTE DE CHOCOLATE
Sirve para hidratar el cutis cuando lo sentimos reseco.
1 yogur natural
1 naranja
3 cucharadas de chocolate amargo en polvo
Iniciar esta mascarilla colocando en un bol el contenido de un vaso de yogur natural.
Luego, echar 3 cucharadas colmadas de cacao y revolver hasta mezclar ambos productos.
Agregar el zumo de la naranja y mezclar bien.
Se recomienda aplicar esta mascarilla 1 vez por semana durante 20 minutos.
Se retira con abundante agua fría.
Propiedades de esta mascarilla:
El yogur aporta una intensa hidratación gracias al ácido láctico que contiene.
El cacao favorece la acción de los radicales libres, evitando así la muerte celular y previniendo la oxidación.

TRATAMIENTO PARA LAS MANOS
1 huevo entero
1 limón
1 aguacate
Se machaca bien el aguacate hasta que quede triturado.
Se bate el huevo y se exprime el limón.
Se mezcla todo bien y se aplica sobre las manos, recubriéndolas bien con esta mezcla.
Se deja actuar 15 minutos, dejando las manos en reposo.
Se retira luego con algodón y agua tibia.
Las manos quedan muy suaves y tersas.

VIAJE AL TEMPLO EN AGOSTO

La Rama de Ferrol organiza un viaje al templo de Madrid este mes de Agosto.
Se prevé que la salida tendrá lugar el viernes 26 desde la capilla,  para poder pasar todo el día del sábado en el templo. El regreso se hará después de la última sesión del día para poder estar de vuelta en casa el domingo 28 muy temprano por la mañana.
Se invita a todos los miembros a prepararse para poder asistir al templo, sobre todo de forma espiritual.
En particular, invitamos a los nuevos miembros a que vengan a este viaje en dónde podrán hacer bautismos por los muertos y así poder gozar del espíritu tan vivificador que se vive en ese santo lugar.
Recordemos que para poder ir al templo hay que hablar antes con el Pte. de Rama para que  firme la recomendación.
También se aprovechará la oportunidad para que los miembros que todavía no tienen su Bendición Patriarcal la puedan recibir ese sábado 27 de Agosto.

SEAMOS AUTOSUFICIENTES

 

Debemos llegar a ser autosuficientes ¿Qué es la autosuficiencia? 

La autosuficiencia significa utilizar todas las bendiciones del Padre Celestial para velar por nosotros mismos y por nuestra familia, y para hallar soluciones a nuestros problemas.

Todos tenemos la responsabilidad de tratar de evitar problemas antes de que sucedan y de aprender a superar los retos cuando ocurran.…

Julie B. Beck, Presidenta general de la Sociedad de Socorro, dijo:
“¿Cómo llegamos a ser autosuficientes?
Lo logramos al obtener suficiente conocimiento, educación y educación escolar; al administrar el dinero y los recursos de forma prudente, al ser fuertes espiritualmente, al prepararnos para las emergencias y las eventualidades y al tener salud física y bienestar social y emocional” .

Es una responsabilidad que nos da el Evangelio
Al vivir vidas providentes y aumentar nuestros dones y talentos, logramos mayor autosuficiencia, que es  asumir la responsabilidad de nuestro propio bienestar espiritual  y temporal y la de aquellos que el Padre Celestial ha confiado a nuestro cuidado. Sólo cuando somos autosuficientes podemos en verdad emular al Salvador al servir y bendecir a los demás.
Es importante comprender que la autosuficiencia es un medio para lograr un fin. 

La meta final es llegar a ser como el Salvador, y el servicio desinteresado a los demás realza dicha meta ya que nuestra capacidad para servir aumenta o disminuye según el nivel de nuestra autosuficiencia.
Élder Robert D. Hales, del Quórum de los Doce Apóstoles explicó:
"La autosuficiencia es el producto de nuestro trabajo y es el fundamento de todas las demás formas de poner en práctica esta obra; es un elemento esencial para nuestro bienestar espiritual tanto como para el temporal."
El presidente Marion G. Romney [1897– 1988] dijo lo siguiente con respecto a ese principio:
"Trabajemos por aquello que necesitamos. Debemos ser autosuficientes e independientes, porque no se obtiene la salvación por otro principio. Nuestra salvación es un asunto individual, y debemos tratar de lograrla tanto en lo temporal como en lo espiritual"…
El presidente Spencer W. Kimball [1895–1985] enseñó acerca de la autosuficiencia, diciendo:
"‘La responsabilidad por el bienestar social, emocional, espiritual, físico o económico de cada persona descansa primeramente sobre sí misma; segundo, sobre su familia; y tercero, sobre la Iglesia si es un fiel miembro de la misma".

Mensaje Maestras Visitantes Agosto 2011

Una sociedad de mujeres santas Eliza R. Snow, segunda Presidenta General de la Sociedad de Socorro, enseñó: “El apóstol Pablo habló en sus días de mujeres santas; es deber de cada una de nosotras serlo. Todas tendremos metas elevadas si hemos de ser mujeres santas; sentire­mos que se nos llama a cumplir deberes importan­tes, y ninguna está exenta de ellos. No hay ninguna hermana tan aislada ni en una esfera tan estrecha que no pueda hacer mucho por establecer el reino de Dios en la tierra”. Hermanas, no estamos aisladas ni tampoco es estrecha nuestra esfera. Al aceptar el don de ser activas en la Sociedad de Socorro, llegamos a ser parte de lo que el profeta José Smith describió como “un pueblo electo, separados de todos los males del mundo—escogidos, virtuosos y santos” Esta sociedad nos ayuda a fortalecer la fe y a crecer espiritualmente al darnos oportunidades de liderazgo, de servicio y de enseñar. Al prestar servi­cio se agrega una nueva dimensión a nuestra vida; progresamos espiritualmente y aumenta nuestro sentido de pertenencia, de identidad y de autoes­tima. Nos damos cuenta de que el objetivo total del plan del Evangelio es brindarnos una oportunidad para que alcancemos nuestro máximo potencial. La Sociedad de Socorro nos ayuda a preparar­nos para recibir las bendiciones del templo, para honrar los convenios que hacemos, y para parti­cipar en la causa de Sión. La Sociedad de Socorro nos ayuda a aumentar la fe y la rectitud personal, a fortalecer a las familias, y a buscar y socorrer a los necesitados. La obra de la Sociedad de Socorro es santa, y el realizar una obra santa genera santidad en nosotras. De nuestra historia Al dirigirse a las mujeres de la Sociedad de Socorro de Nauvoo, el profeta José recalcó la santidad y explicó que, a medida que las hermanas llegasen a ser puras y santas, tendrían una mar­cada influencia en el mundo. Él explicó: “Lo que las magnificará… será la mansedumbre, el amor y la pureza… Esta sociedad… tendrá poder para mandar a las reinas que pueda haber en su me­dio… Los reyes y las reinas de la tierra vendrán a Sión y presentarán sus respetos”. Las hermanas de la Sociedad de Socorro que vivan sus conve­nios inspirarán no sólo el respeto de los nobles, sino que, prometió José a las hermanas, “…si vi­ven de acuerdo con estos privilegios, no se podrá impedir que los ángeles las acompañen”. A medida que las hermanas participaron en la obra de prestar servicio y salvar a los demás, se santificaron a sí mismas. Lucy Mack Smith, la madre del Profeta, mencionó el bien que la Sociedad de Socorro podía lograr: “Debemos amarnos mutuamente, velar unas por otras, consolarnos y obtener instrucción, a fin de que podamos estar todas juntas en el cielo”. ¿Qué podemos hacer? 1. ¿Cómo estoy ayudando a las hermanas que están bajo mi cuidado a cultivar y alcanzar “metas elevadas”? 2. ¿Qué estoy haciendo para que mi vida sea “escogida, virtuosa y santa”? AYUDAS PARA HACER LAS VISITAS Estudie este material y, si es pertinente, analícelo con las hermanas a las que visite. Utilice las preguntas para que le sirvan de ayuda para fortalecerlas y para que la Sociedad de Socorro forme parte activa de la vida de usted. PREPÁRESE PARA ENSEÑAR Éxodo 19:5 Salmos 24:3–4 1 Tesalonisenses 4:7 Tito 2:3–4 Doctrina y Convenios 38:24; 46:33; 82:14; 87:8 Moisés 7:18

LAS VIRTUDES DEL AJO

La Hna. Irina nos envía este interesantísimo  artículo:

Propiedades del ajo

El ajo posee importantes características que contribuyen a regular el funcionamiento de nuestro organismo. A continuación presentaremos algunas de ellas:

Está comprobado que reduce los niveles de colesterol en la sangre     y  mejora el sistema cardiovascular.

Lo primero se debe a que reduce la producción de colesterol por parte del hígado, aumenta el nivel del bueno (HDL), y reduce el del dañino (LDL).

Respecto a lo referente al sistema cardiovascular, el ajo opera dilatando los vasos sanguíneos, facilitando la circulación sanguínea y previniendo la arterioesclerosis.

Además, el ajo es efectivo contra ciertos microorganismos inmunes a los medicamentos.

Conocido antiparasitario, el ajo combate  fuertes parásitos y lombrices, como la Tenia, y limpia nuestros intestinos de la existencia de estos seres.

Es un importante contribuyente de vitaminas A, B1, B2 y C a nuestro organismo, además de ser un eficaz antiinflamatorio.

Puede ingerirse crudo o cocido de cualquier manera y en tabletas. Sin embargo, si bien el consumo de tabletas puede parecer más cómodo (y además es más barato), se recomienda comer el ajo crudo.

Para combatir su fuerte olor y el mal aliento que puede ocasionarnos, se recomienda masticar unas hojas de perejil, menta fresca o apio, por sus altos niveles de clorofila. También, luego de masticar estas hojas se recomienda enjuagarse la boca con agua y algunas gotas de limón.

El ajo es un excelente microbicida, desinfectante, descongestionante y tonificador de la glándula pituitaria, eficaz en la secreción gástrica y rico en hierro, eficaz para combatir el veneno de la picadura de alimañas y los problemas circulatorios. El ajo, machacado o en zumo, posee una larga e interesante lista de efectos curativos para innumerables afecciones, por ejemplo: • Riñones, vejiga: tomar  ajo en ayunas ayuda en casi todos los padecimientos de los riñones y vejiga.  • Pulmones y sistema respiratorio: tiene un efecto descongestionante poderoso, por lo que es de gran ayuda en casos de catarros, sinusitis, tos con flemas, exceso de flemas (provocadas por una alta toxicidad en el organismo). • Sangre: purifica la sangre y refresca el aparato circulatorio. • Arterias: disminuye la tensión arterial. Purifica, desintoxica y refresca su circulación. • Hígado: activa el óptimo funcionamiento del hígado, órgano importantísimo para la salud en general. Si el hígado no funciona bien,  todos los órganos y sistemas del cuerpo se alteran y por medio de señales el cuerpo nos avisa. Por lo tanto, si se tiene la  boca amarga por las mañanas o exceso de legañas, si se tienen  problemas en los ojos o bilis, si se  está  en constante tensión o irritabilidad (enojarse a menudo), si  duele frecuentemente la cabeza, podría ser debido a un problema biliar. Para paliarlo hay que tomar un diente de ajo cada tercer día con un poco de zumo de limón.  • Sistema digestivo: corrige el estreñimiento y desinfecta de toxinas el sistema digestivo. • Lombrices: uno de sus usos terapéuticos más conocidos es el de desparasitar y eliminar las lombrices y la tenia. • Anemia: ideal para aliviar casos de anemia, fortalece las defensas y, ya que estimula los jugos gástricos, resulta un buen aperitivo para despertar el hambre. • Diabetes: ayuda a controlar la diabetes y el equilibrio hormonal.    • Eccema y herpes: unas gotas de zumo de ajo son indicadas en casos crónicos de eccemas y herpes. • Obesidad: la gordura realmente puede desaparecer si se sigue un régimen alimenticio nivelado en donde se incluyan dosis de ajo. • Fatiga y sistema nervioso: constituye un poderoso auxiliar en casos de fatiga, agotamiento, melancolía, dolores de cabeza, sistema nervioso e insomnio. • Ácido úrico: eficaz ayuda contra el ácido úrico, lo ataca aliviando y ayudando las molestias de las articulaciones y músculos, por lo cual lo hace una ayuda idónea en casos de reuma y gota ciática. • Varices: si se quiere una ayuda poderosa y natural para combatir  las varices, seguir   la siguiente estrategia: tomar un ajo crudo y machacado en un vaso de agua tibia en ayunas cada tercer día y combinar esto con 30 minutos diarios de cualquier ejercicio que  ayude a fortalecer las piernas como hacer bicicleta, correr, bailar, etc. Una vez o dos a la semana, hacer una pasta de ajo crudo bien machacado con un poco de aceite de oliva y untar sobre las venas varicosas, dando un leve masaje. Dejar actuar el ajo por espacio de 15 minutos y, mientras  se espera, recostarse y subir las piernas en contra de la gravedad, apoyándolasen una pared. Esta estrategia debe  incluir procurar comer lo menos posible embutidos  y productos fritos. Si se hace esto, en tres meses  mejora notablemente la apariencia de las piernas.    El Ajo y una piel bonita Además de todos los usos anteriores, el ajo tiene una eficaz propiedad curativa y embellecedora sobre la piel. Las mascarillas de ajo suavizan la piel y la fortalecen, además de ayudar a la regeneración celular. Probar  la siguiente mascarilla una vez o dos a la semana por las noches: • No importa qué tipo de piel se tenga, esta mascarilla es eficaz para cualquier tipo de piel. • Mezclar en la licuadora una rebanada de papaya con dos dientes de ajo y un poco de miel. Agregar una cucharadita de yogurt, si se siente  que está muy espesa, agregar  otro poco de yogurt. Luego untar  sobre la piel como si fuera crema y dejar actuar durante media hora a ser posible. Enjuagar con agua tibia. Esta mascarilla con ajo es ideal para aquellas personas que padecen acné o barros, ya que tiene propiedades que ayudan a acelerar el curso de la maduración de furúnculos y granos sobre la piel.  Comer ajo Además de todo lo anterior, el ajo tiene un sabor que lo hace un condimento favorito en la cocina internacional. Sabemos del sabor tan fuerte que tiene el ajo y el disgusto que muchos pueden sentir al comerlo solo. Sin embargo, no sólo se puede consumir de una forma terapéutica, sino usarlo en la cocina para innumerables platillos. La ensalada de lechuga, pepino, un poco de germinado de alfalfa y ajos finamente picados y levemente cocinados, aderezados con un poco de aceite de oliva y sal de mar, es un alimento formidable  para  prevenir y combatir muchas enfermedades.  Si  molesta el sabor del ajo en la boca y no se  pudiera  quitar con nada, chupar medio limón durante cinco minutos y asunto arreglado.

Las propiedades curativas de los ajos hicieron que durante el imperio bizantino, ya en la Edad Media, se siguiera utilizando en la farmacopea para tratar úlceras, dolor de oídos y neutralizar algunos venenos.

Durante el siglo VII la benedictina Escuela de Salerno lo incluyó entre los medicamentos más respetados, iniciando así una de las épocas doradas en la utilización de esta hortaliza. Su papel preponderante como alimento de prevención para ciertas enfermedades como la peste llegaría hasta el Renacimiento (siglos XV-XVI).